本報訊 (秦建茹) 正月十五,元宵佳節(jié),姑蘇區(qū)的月泊灣·壹號菜市場內,一大早便人頭攢動老房改造 。
“這是蘇州人過節(jié)必吃的時鮮貨!”早上7點,64歲的周志剛進入菜場,正在一家攤位挑選冬筍老房改造 。這位地道的“老蘇州”住在菜場旁的通歸橋弄1號,每天步行來買菜成了他十幾年雷打不動的習慣。回憶改造前的三香農(nóng)貿(mào)市場,他不禁搖頭:“環(huán)境簡陋,地面濕滑,攤位擠得轉不開身,早盼著能改一改?!?/p>
原來的三香農(nóng)貿(mào)市場建于2012年,服務附近2萬多居民老房改造 。隨著時間的推移,農(nóng)貿(mào)市場在衛(wèi)生、環(huán)境等方面逐漸顯出不足,由于年久失修,一些墻體出現(xiàn)破損,下水管道等也時常出現(xiàn)堵塞,商戶和居民的體驗都不佳。
2023年,三香農(nóng)貿(mào)市場作為姑蘇區(qū)重點民生項目啟動改造升級,居民們的期盼終于落了地老房改造 。歷經(jīng)一年多改造,市場在今年元旦煥新亮相,搖身一變,成了新潮又不失煙火氣的“尋味市集”。市場外部,白墻黑瓦,蘇式民居風格的裝修讓人眼前一亮,走進其中,通道寬敞,干凈明亮,蔬菜區(qū)、干貨區(qū)、水產(chǎn)區(qū)等分區(qū)合理,蟹殼黃、爆魚、蘇式面等蘇味小吃琳瑯滿目。出口處,愛心助老服務站內,配備了飲水機、體溫計、血壓儀等設施,休息椅上鋪著軟乎乎的坐墊,細節(jié)之處盡顯關懷。
顧娟是這里的老攤主,十年前就在原三香農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營豬肉鋪子老房改造 。一開始還擔心環(huán)境改善了,攤位費會上漲。但改造后,不僅攤位費沒漲,市場從用水用電到日常巡邏,管理方都能及時響應?!斑@讓我們感到意外,做生意更安心?!?/p>
來菜場不僅能買菜,還能“你買菜,我?guī)妥觥?strong>老房改造 。菜場入口右側的“暖心小幫廚”里,紅燒肉、老母雞湯的香氣四溢。料理臺后,工作人員在透明玻璃里的灶臺前忙碌不停,洗菜、切菜、配料、烹飪一氣呵成。
市場運營經(jīng)理沈寅介紹,在前期招商環(huán)節(jié),考慮到周遭居民的特性,上班族、老年人等群體沒有條件或時間做飯的難點,市場專門招引“暖心小幫廚”菜品代加工服務老房改造 ?!八墒篦Z魚、椒鹽排條等招牌菜品備受顧客青睞?!?/p>
“除了提升服務,最重要的還是保障舌尖上的安全老房改造 。”順著沈寅手指方向望去,一塊智慧大屏上面實時顯示著商品的信息與價格。沈寅解釋,該系統(tǒng)與蘇州南環(huán)橋農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場實時聯(lián)網(wǎng),確保所有菜品的價格公開透明。菜場還設有食品安全快檢室,為食材安全提供保障。
“環(huán)境好了,服務多元了,逛菜場也成了一種享受老房改造 ?!?5后王秋艷最近每天都來這里吃早餐,環(huán)顧菜場,周圍來往的人群中年輕面孔更多了,他們或駐足果蔬攤前,或穿梭在蘇式特色小吃之間,享受著這份古城的煙火與幸福。